Terr’Eau Bio : le salon de l’agriculture biologique en Hauts-de-France

Les Caps et Marais d’Opale fêtent l’agriculture biologique : c’est le slogan qui souligne avec enthousiasme cette nouvelle édition du salon Terr’Eau Bio, organisée par Bio en Hauts-de-France et le Parc naturel régional des Caps et Marais d'Opale, les 3 et 4 juin à Bellebrune (62). Destiné aux professionnels de l’agriculture biologique, le salon se tourne aussi cette année vers le grand public. L’ambition ? Proposer un espace d’information, de rencontres, d’échanges, de transmission, de découvertes autour de l’agriculture bio… ouvert à tous !

Véritable vitrine de l’agriculture biologique, le salon Terr’Eau Bio se destine aux professionnels (producteurs : grandes cultures, légumes de plein champ, maraîchage, élevages bovins, arboriculture, petits fruits et cultures de diversification… ; élus et agents de collectivités…) et pour la première fois cette année au grand public, avec un programme riche déployé sur la ferme de Sylvie et Laurent Dumont.

Terr'eau Bio Affiche

Les professionnels ont rendez-vous vendredi 3 juin, avec :

• Un village des exposants avec 50 stands où tous les acteurs de la bio sont représentés : opérateurs économiques, machinistes, semenciers, associations, structures de développement, centres techniques, instituts de recherche…
• Des conférences et échanges-débats pour un état des lieux des actualités de la bio en région Hauts-de-France et plus largement : techniques, filières, prospectives…
• Un espace de démonstrations avec présentations de machines, des vitrines végétales (cultures, fourrages, maraîchage, fruits rouges), de races emblématiques locales…
• Un programme 100% collectivités avec des rendez-vous thématiques sur l’approvisionnement bio et local en restauration collective, la biodiversité, l’eau…

Le grand public a rendez-vous samedi 4 juin, avec :

• Un marché de producteurs : pour découvrir la diversité des productions bio présente sur le territoire
• Des ateliers, conférences et échanges pour mieux connaître la bio et ses atouts
• Des animations pour les enfants et les familles : ateliers créatifs, quizz, escape game, ateliers culinaires, cuisine sauvage, rallye…
• Disco Soupe : pour cuisiner ensemble des fruits et légumes rebuts ou invendus dans une ambiance musicale et festive
• Des animaux : vaches, chevaux, moutons… des races issues de la région
• Des compagnies artistiques : musique, déambulations, cirque…

Pratique :

• Adresse : Ferme Dumont, 1724 Route de Cobrique, 62142 à Bellebrune
• Dates : vendredi 3 juin 2022 de 9h à 18h et samedi 4 juin 2022 de 10h à 18h
• Entrée libre et gratuite, restauration bio et buvettes sur place
• Programme sur : www.bio-hautsdefrance.org/salon-terreau-bio-2022